パリの街にはどの地区にも美味しいと評判のパン屋さんがあります。
サンジェルマン・デ・プレ(St-Germain des Pres)にある老舗のパン屋さん「ポワラーヌ(Poilane)」は、パリの街で一番美味しいパン屋さんと言われています。
出典:http://www.thefreshloaf.com/
ポワラーヌ(Poilane)は今や世界中にファンを持ち、パリでは珍しい行列の出来るパン屋さんです。
カフェでは「ここはポワラーヌのパンを取り扱っています」という張り紙をしている店も、度々見かけます。
小さな店内に入ると、パンのいい匂いが立ち込めています。
沢山のお客さんの注文を訊くために、きびきびと手際よく働く店員さんがいるので、欲しい商品を袋に入れてもらってレジに並びましょう。
パン ド カンパーニュ(田舎パン)
出典:http://bakers.squarespace.com/
看板商品のパン・ポワラーヌはカンパーニュタイプの食事パン。
一個二キロにもなる大きなパンで、半分・四分の一サイズから量り売りで売ってくれます。
少しだけ欲しい場合は、トランシュ(tranche、一切れ)でも購入できます。
その他、どのパンも美味しいので選ぶのに迷ってしまいますが、ショソン・オ・ポム(リンゴのコンフィチュール入りのパイ)は特にオススメ。
お店の外に出たらそのまますぐにパクっと食べながら歩くのが、パリのおやつスタイルです。
レジの横に置いてある袋入りのサブレは、お土産にオススメですよ。
Poilâne Paris – Cherche-Midi bakery
8 rue du Cherche Midi – 75006 Paris
4番線:Saint-Sulpice/10・12番線:Sèvres-Babylone
7:00~20:30
日
01 45 48 42 59
http://www.poilane.com/